بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم اليكم طريقة عمل امي الحبيبة للبقلاوة
المقادير
شرحين
كيلو طحين
نصف كاس زيت
ملعقة كبيرةملح \ملعقة كبيرة سكر
كوبان ماء للعجن
جوز اولوز ناعم مخلوط بقليل من السكراوقليل من الشيرة
نشا للفرد العجينة فقط
الشيرة
كوبان سكر وكوب ماء ورشة(ملح الليمون)
طريقة العمل:
نعجن المقادير ثم نضعها ساعة بالثلاجة
نقطعها 12قطعة لكل شرح اوصينية
مع اطيب الاماني لكم جميعا
